季節商品はシーズン商品とも呼ばれ、通年での販売が見込める商品ではなく、特定の季節や時期に需要が高まる商品を指します。
例えば、冬の時期に需要が高まるおでんやカイロ、夏の時期に需要が高まる制汗剤やデオドラント商品、さらに花見やハロウィン、クリスマスなどの時期限定で販売される食品など、多種多様なものが考えられます。
時期ごとに需要が高まる商品を販売することで、収益性の向上を狙うことができます。
また、日頃から季節商品を取り扱うことで、翌年に同じシーズンが訪れた際に「この店なら欲しい商品が売っているだろう」と顧客に好意的なイメージを持ってもらうことができます。
さらに、季節商品の販売が関連性のある通年商品の売上アップにつながることもあります。
季節商品には、クリスマスやバレンタイン、お正月のように日付が指定されているイベント系のものから、春や夏、冬などのシーズン全体で需要が変動するものまで様々な種類があります。
言い換えれば、季節商品をどの時期から販売スタートし、どの時期に在庫を制限するのかを、前年のデータやマーケティングリサーチの結果を参考にして分析することが重要です。データ分析を効果的に活用すれば、季節商品の需要の始まりやピークを予測することが可能です。
季節商品の中には単体で販売されるものから、他の商品とセットで購入されやすいものまで様々なタイプがあります。季節商品と関連性が認められる商品の傾向や需要をデータ分析で把握しておけば、在庫管理や販売戦略の効率化にも役立ちます。
季節商品と関連商品をまとめて把握することで、コンビニ店内での商品陳列方法や在庫数の調整といった業務も具体的な根拠に基づいてマニュアル化できるでしょう。
季節商品の販売を開始する前に、レシートクーポンなどのキャンペーンを早めに用意し、多くの顧客に季節商品に関するリマインドを強めることが重要です。
前年に季節商品を購入した記憶や経験のある消費者であれば、今年もまた季節商品を求めて来店してくれるかもしれません。しかし、季節商品と自店舗を直接結びつけていない消費者に対しては、早めのプロモーションでアナウンスすることが大切です。
データ分析を活用すれば、季節商品と一緒に購入されやすい関連商品を売りやすくなるだけでなく、独自の販売戦略やプロモーションによって、季節商品にさらなる付加価値を与える商品の購入を促すこともできます。
また、自社の特性や強み、店舗のあるエリアや主な客層などの条件に合わせて、季節商品とマッチする商品の開発や販売を検討することもチャンスの1つです。
ここでは季節商品の販売効果を高めたり、積極的なプロモーションやマーケティングを行ったりする手法として、いくつかのパターンを紹介しますので参考にしてください。
気温や天候、季節などの条件に合わせて変化する需要を分析し、在庫管理や陳列方法に反映させることは有効です。
ポップや販促品を活用して季節感をアピールし、消費者の意識を季節商品に向けることで、季節商品や関連商品の販売効果を狙えます。
季節商品の需要が低下する前に、キャンペーンや割引価格での販売イベントを実施し、廃棄在庫を減らします。
クリスマスやバレンタインなど、特に時期を指定することで、そのタイミングでしか購入できないというレア感を強調できます。
季節商品には食品や雑貨、消耗品など様々なものがあり、商品のジャンルや内容によって適切な販売戦略や在庫管理の方法も変わってきます。季節商品の需要は時期だけでなく、気温や湿度といった環境条件にも左右されますが、データ分析を活用して具体的に情報を検証することで、曖昧さを回避し具体的な戦略立案を目指すことができます。